1. 将土豆煮熟去皮切片； 2. 茶肠切片； 3. 葱头洗净切碎； 4. 将鸡蛋磕入碗内打散，慢慢添入牛奶调匀，制成蛋奶汁； 5. 锅内注油烧热，下入土豆和茶肠煎至两面黄色，撒上葱头末煎出香味； 6.......
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1. 将猪肉、鸡肉、火腿、茶肠切成丝；2. 葱头、芹菜、胡萝卜洗净切成丝煮熟；3. 鸡蛋打散摊成蛋饼切成丝；4. 面条煮熟后过凉控干；5. 锅内注油烧至六成热，下入葱头炒至黄色；6. 再下入面粉条、猪......
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