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1. 炒锅注油烧热,将鸡肉剁成30块,下油锅内煎上色,控去油; 2. 倒入威士忌酒和适量鸡汤煮10分钟; 3. 加入红葡萄酒、芹菜叶末、白糖、精盐、胡椒粉,用小火将鸡块焖熟; 4. 锅内放黄油烧化,下...... 查看详细
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