类别：家常菜  工艺：煮

1. 奶白菜去根洗净，顺长切条。姜洗净切丝。2. 锅中水开后，加入白菜氽透装盘。3. 另起锅，加上汤，入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝烧沸，湿淀粉勾薄芡，淋入香油，出锅浇在白菜上即成。...... 查看详细

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类别：家常菜 围孕期食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱  工艺：扒

1. 菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。2. 锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。3. 锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。 ...... 查看详细

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类别：减肥瘦身食谱 单身食谱  工艺：煮

1. 草菇，蘑菇洗净切片或切半；2. 番茄洗净去蒂切片；3. 小黄瓜洗净，去蒂、尾，切成斜片；4. 紫菜撕成片状；5. 将紫菜之外的所有材料放入煮开的素汤中续煮2～3分钟；6. 然后加进盐和味精即熄火...... 查看详细

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类别：家常菜 夏季养生食谱 清热去火食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱  工艺：煮

1.　香菇、草菇洗净备用；2.　西红柿洗净切成小块；3.　黄瓜洗净切片；4.　锅内加水，少许盐煮沸，放入香菇和草焯一下，捞出冲凉备用；5.　锅洗净，加入清汤煮沸，放入香菇、草菇、西红柿、盐同煮；6.　...... 查看详细

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类别：上海菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱  工艺：炒

1.将蘑菇，香菇，草菇焯水后，用油锅烧热稍加咸鲜味将其翻炒一下，装在盘的中间，锅中放蚝油，老抽，糖，味精稍加水烧开，用湿淀粉勾芡淋在三菇上。 2.锅内加水烧开将白木耳焯水后捞出围在三菇边上。 3.菜心...... 查看详细

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类别：私家菜 防癌抗癌食谱 消化性溃疡食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱  工艺：拌

1.椰菜花洗净切成小朵；绍菜洗净切长段；玉米笋用水冲过；草菇去清底部泥，洗净飞水备用。2.烧油锅，分别先将椰子倒入，加入适量盐及糖调味，以清水调好荸荠粉，加入椰汁内，使汁液变得较稠，汁滚后，淋于四蔬上...... 查看详细

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类别：湖南菜 美容养颜食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱  工艺：煮

1. 将小白菜摘去老叶子,留下嫩叶清洗干净；2. 玉米笋除去头部洗净；3. 草菇洗干净；蘑菇去除头部再洗净.4. 将炒锅中倒入3杯清水,煮开后将玉米笋、草菇、蘑菇分别烫煮后,取出冲去水备用；5. 炒锅...... 查看详细

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类别：清热解毒食谱 滋阴食谱 减肥瘦身食谱 营养不良食谱 私家菜  工艺：煮

1. 大豆芽菜摘去根，洗净，切段滴干水。2. 姜去皮洗净，切1片拍松，另切少许姜丝。3. 芫荽洗净摘短。4. 板豆腐洗净切薄片，置碟上。5. 番茄洗净，去核切片。6. 鲜草菇洗净，每粒切开边。7. 烧...... 查看详细

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类别：家常菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱  工艺：红烧

1. 草菇、蘑菇洗净切片或切半；2. 番茄洗净去蒂切片；3. 小黄瓜洗净，去蒂、尾，切成斜片；4. 紫菜撕成片状；5. 将草菇、蘑菇、番茄、小黄瓜放入煮开的素汤中续煮2～3分钟；6. 然后加进盐和味精...... 查看详细

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类别：清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 防暑食谱 夏季养生食谱  工艺：煮

1. 干草菇洗净浸软，切去硬的部分，然后挤干水；2. 将板豆腐切成薄片待用；3. 把水烧开，放下油，下丝瓜焯至仅熟捞起，浸冷滴干水；4. 豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟，捞起滴干水；5. 放下草菇煮...... 查看详细

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