1. 将鹅血放置凝固，下入开水锅内氽一下，捞出划成小块；2. 姜、蒜、香菜均洗净切细末；3. 葱切花待用；4. 将鹅血块加入姜末、蒜茸、葱花、香菜末、辣椒粉、酱油、醋、味精等拌匀即可。......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:68 收藏:0
1. 将山药、沙参、玉竹洗净；2. 加水和鹅肉同煮至肉熟，过滤取汤液；3. 把鹅血倒入煮沸的汤中，稍煮片刻即成。......
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1. 活杀白鹅1只，取鹅血；2. 将枸杞子洗净待用；3. 将枸杞子放锅内，加水煮沸约10分钟；4. 把鹅血倒入煮沸的汤中，稍煮片刻；5. 加入姜、盐、味精即成。......
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1. 将熟鹅血切成小方块；2. 除去洋葱的外皮并洗净，切成长条；3. 蘑菇与姜切丝；4. 起油锅，洋葱、蘑菇放入锅略炒；5. 放放入鹅血、姜丝一同略炒，加入盐调味，炒熟即可。......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19 收藏:0
1.先将山药、玉竹、沙参洗净，加水与鹅肉同煮至肉熟，过滤取汤液。2.用洁净的注射器从活鹅翅下抽血，加入煮沸的汤中稍煮片刻，加入黄酒和精盐调味即成。......
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将萝卜、荸荠分别洗净，再分别用打汁机榨出萝卜汁与荸荠汁；再用洁净的注射器从活鹅翅下抽血，与荸荠汁、萝卜汁混匀，加少许热黄酒，趁热服用。......
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